TIN TỨC Bột chuối xanh chế biến sâu, vì sao lại là hướng đi mới cho kinh tế nông nghiệp ngành chuối Việt Nam?

[Tin nông nghiệp | Báo Dân Việt]

Việt Nam từ lâu đã nằm trong nhóm các quốc gia trồng chuối hàng đầu thế giới. Nhiều năm qua, do áp lực bảo quản ngắn ngày và thói quen xuất khẩu thô, bán chuối tươi, làm chuối sấy thủ công... vẫn khiến sinh kế của người nông dân bấp bênh theo mùa vụ. Thời gian gần đây, một hướng đi mới đã mở ra cho loại nông sản này là bột chuối xanh chế biến sâu.

Xem tiếp tại báo Dân Việt...