Đ
Đăng Kiên
Guest
Những nông dân công nghệ
Nếu như trước đây, đối với nhiều hộ nuôi tôm ở Quảng Ninh, mỗi vụ nuôi gần như là một cuộc “đánh cược” với thời tiết và dịch bệnh; thì ngày nay, với sự xuất hiện của các mô hình nuôi tôm công nghệ cao đã làm thay đổi hoàn toàn cách thức sản xuất cũng như hiệu quả kinh tế của nghề nuôi tôm.
Tại nhiều địa phương như: Hải Lạng, Đầm Hà, Hà An hay Hải Ninh…, ngày càng nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư hệ thống nuôi thâm canh, siêu thâm canh ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước, nhà màng, công nghệ vi sinh và hệ thống giám sát môi trường tự động. Nhờ kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, tỷ lệ sống của tôm tăng cao, thời gian nuôi được rút ngắn, năng suất nhiều khu nuôi đạt từ 25 – 30 tấn/ha/vụ, cao gấp nhiều lần so với phương thức nuôi truyền thống trước đây. Chính vì vậy, trên nhiều vùng triều ven biển Quảng Ninh đang xuất hiện ngày càng nhiều những “tỷ phú tôm” mới.
Tại nhiều địa phương như: Hải Lạng, Đầm Hà, Hà An hay Hải Ninh…, ngày càng nhiều hộ dân mạnh dạn đầu tư hệ thống nuôi thâm canh, siêu thâm canh ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước, nhà màng, công nghệ vi sinh và hệ thống giám sát môi trường tự động. Nhờ kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, tỷ lệ sống của tôm tăng cao, thời gian nuôi được rút ngắn, năng suất nhiều khu nuôi đạt từ 25 – 30 tấn/ha/vụ, cao gấp nhiều lần so với phương thức nuôi truyền thống trước đây. Chính vì vậy, trên nhiều vùng triều ven biển Quảng Ninh đang xuất hiện ngày càng nhiều những “tỷ phú tôm” mới.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao của HTX Thủy sản xanh Đông Ngũ. Ảnh: Hải Hà
Anh Nguyễn Văn Biền (thôn Quảng Nghĩa 3, xã Hải Ninh) đang sở hữu một khu nuôi tôm mang dáng dấp của một trang trại thủy sản hiện đại với hệ thống nuôi tôm trong nhà màng kiên cố, các bể nuôi được bố trí khoa học, hệ thống cấp ôxy, xử lý nước vận hành liên tục…
Anh Biền chia sẻ, đầu năm 2024, anh đầu tư xây dựng hệ thống nuôi tôm công nghệ cao trên diện tích gần 1 ha với 29 bể nuôi trong nhà màng. Mỗi bể nuôi rộng khoảng 130 m², ứng dụng các công nghệ trong xử lý nước, nhiệt độ hiện đại, tổng vốn đầu tư lên tới hàng tỷ đồng.
Vụ tôm năm nay, gia đình anh đã thu hoạch khoảng 18 tấn tôm thương phẩm. Với giá bán dao động từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mô hình đem lại hiệu quả kinh tế khả quan. Sau khi trừ chi phí đầu tư, gia đình anh đã thu lãi khoảng 2 tỷ đồng.
Anh Biền chia sẻ, đầu năm 2024, anh đầu tư xây dựng hệ thống nuôi tôm công nghệ cao trên diện tích gần 1 ha với 29 bể nuôi trong nhà màng. Mỗi bể nuôi rộng khoảng 130 m², ứng dụng các công nghệ trong xử lý nước, nhiệt độ hiện đại, tổng vốn đầu tư lên tới hàng tỷ đồng.
Vụ tôm năm nay, gia đình anh đã thu hoạch khoảng 18 tấn tôm thương phẩm. Với giá bán dao động từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mô hình đem lại hiệu quả kinh tế khả quan. Sau khi trừ chi phí đầu tư, gia đình anh đã thu lãi khoảng 2 tỷ đồng.
Hành trình xanh hóa
Là một trong những khu vực nuôi tôm trọng điểm của tỉnh Quảng Ninh, xã Hải Lạng hiện có khoảng 400 cơ sở nuôi tôm thâm canh và quảng canh trên diện tích khoảng 1.150 ha, mỗi năm thả khoảng 500 triệu con giống. Trong đó, khoảng 60 cơ sở đầu tư gần 300 ao nuôi có mái che, tổng diện tích khoảng 20 ha, mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn phương thức nuôi truyền thống. Các hộ dân đã đầu tư nhà lưới, nhà kính, hệ thống ôxy đáy, hệ thống xử lý nước tuần hoàn, hệ thống theo dõi tự động các chỉ số môi trường và sử dụng chế phẩm sinh học trong quá trình nuôi.
Đặc biệt, 100% hộ nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn đều sử dụng chế phẩm sinh học trong quá trình sản xuất; góp phần hạn chế hóa chất, giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Điển hình là hợp tác xã (HTX) Thủy sản xanh Đông Ngũ (thôn Đông Dương, xã Đông Ngũ). Đơn vị đã ứng dụng công nghệ nano bạc để xử lý giúp chất lượng nước luôn được kiểm soát ở ngưỡng cho phép, phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của con tôm, nhờ đó đã tiết kiệm được chi phí sử dụng hóa chất xử lý, duy trì chất lượng nước ổn định.
Mặc dù hệ thống ao nuôi được HTX thiết kế nhỏ chỉ 500 m2/ao, nhưng vẫn đảm bảo cho phép nuôi tôm công nghệ với mật độ cao nên không chỉ tối ưu hóa diện tích sử dụng mà còn tiết kiệm tài nguyên đất, nguồn nước mặn. Hệ thống ao nuôi được đưa vào khai thác từ tháng 8/2025 đến nay, sau chưa đầy 1 năm đi vào vận hành, HTX đã thực hiện nuôi 3 vụ tôm; trong đó nuôi thành công 2 vụ tôm đông và vụ đông xuân với tổng sản lượng 17 tấn, doanh thu đạt trên 3,6 tỷ đồng. Tôm vụ đông khi nuôi thành công sẽ mang lại giá trị cao về mặt lợi nhuận cũng như lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Đặc biệt, 100% hộ nuôi tôm công nghiệp trên địa bàn đều sử dụng chế phẩm sinh học trong quá trình sản xuất; góp phần hạn chế hóa chất, giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Điển hình là hợp tác xã (HTX) Thủy sản xanh Đông Ngũ (thôn Đông Dương, xã Đông Ngũ). Đơn vị đã ứng dụng công nghệ nano bạc để xử lý giúp chất lượng nước luôn được kiểm soát ở ngưỡng cho phép, phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của con tôm, nhờ đó đã tiết kiệm được chi phí sử dụng hóa chất xử lý, duy trì chất lượng nước ổn định.
Mặc dù hệ thống ao nuôi được HTX thiết kế nhỏ chỉ 500 m2/ao, nhưng vẫn đảm bảo cho phép nuôi tôm công nghệ với mật độ cao nên không chỉ tối ưu hóa diện tích sử dụng mà còn tiết kiệm tài nguyên đất, nguồn nước mặn. Hệ thống ao nuôi được đưa vào khai thác từ tháng 8/2025 đến nay, sau chưa đầy 1 năm đi vào vận hành, HTX đã thực hiện nuôi 3 vụ tôm; trong đó nuôi thành công 2 vụ tôm đông và vụ đông xuân với tổng sản lượng 17 tấn, doanh thu đạt trên 3,6 tỷ đồng. Tôm vụ đông khi nuôi thành công sẽ mang lại giá trị cao về mặt lợi nhuận cũng như lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Vân Anh
The post Quảng Ninh: Mở hướng làm giàu từ nuôi tôm công nghệ cao appeared first on Tạp chí Thủy sản Việt Nam.
Xem tiếp...